Vitamina B1

A primeira vitamina do complexo B a ser descoberta, a vitamina B1 desempenha um papel importante na manutenção do sistema nervoso, além é claro, de melhorar o funcionamento cardiovascular do corpo. A vitamina B1 é fácil de ser encontrada em fontes animais como carne...

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Vitamina A

Para começar nossa série de posts sobre as VITAMINAS, vamos entender como funciona a vitamina A e o papel delas em nosso organismo. A vitamina A, que escolhe alimentos de cores vivas para se alojar, tem funções muito importantes no corpo das pessoas, dentre elas, a...

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Olá, sou o Dr. Santiago Vecina

Sou formado em Medicina pela Universidade Severino Sombra em Vassouras, RJ. Membro da associação brasileira de nutrologia (ABRAN) e Trainer em saúde e qualidade de vida.

Na minha busca pelo conhecimento para ajudar pessoas a terem mais saúde, realizei cursos e formações em: bioquímica e metabolismo; medicina do esporte  – Healthmetrox – Genova Diagnostics.

Nutrologia – ABRAN. Fisiologia hormonal e longevidade – Academia Longevidade Saudável. Nutrição avançada e metabolismo – Dr. Lair Ribeiro.

Cursos internacionais relacionados a nutrição, controle hormonal e carência de vitaminas pela A4M (Academia Americana de Anti-Envelhecimento). Curso intensino Genegenics (USA) – Hormônios, nutrição e exercícios – Dr. Life.

Participei também da Jornada carioca de nutrologia. Congresso brasileiro de nutrologia. Congreso internacional de fisiologia hormonal e longevidade.

Bioquimica e Fisiologia Hormonal

Utilização de vitaminas e minerais para uma homeostase metabólica, visando melhor qualidade de vida e prevenção de doenças.

Emagrecimento

Acompanhamento médico para perda de peso de maneira rápida e eficaz.

Nutrologia Clínica

Acompanhamento e elaboração de dieta para HAS, DM, pós cateterismo cardíaco, pós cirurgia bariátrica, intolerância a lactose e a glúten.

Nutrologia Esportiva

Acompanhamento médico para atletas amadores e profissionais, em busca de melhor resultados físico e melhor performance esportiva

Panqueca de pêra assada com chocolate

INGREDIENTES • ½ pera; • 1 colher (sobremesa) de canela; • 1 dose de Pancake Well; • 50ml de água; • 3 gotas de stevia; • 2 gotas de extrato de baunilha; • 1 barra de 25g de Chocowell; MODO DE PREPARO 1 Corte a pera em cubos pequenos, coloque em uma forma, polvilhe...

Quibe recheado com berinjela

INGREDIENTES • 500g de trigo para quibe; • 1Kg de carne moída; • 1 cebola; • 2 dentes de alho; • 1 berinjela grande cortada em cubos; • 50g de amêndoas laminadas; • Hortelã a gosto; • Pimenta do reino a gosto; • Limão; • Azeite extra virgem. MODO DE PREPARO 1 Deixe o...

Frango ao molho tropical

Ingredientes 300g de Peite de Frango (em cubos e temperado) ½ Manga (Madura) 1 Vidro de Leite de Coco (200g) ⅛ colher (chá) de Pimenta Caiena 1 colher (sopa) de Mel ¼ xícara (chá) de Cebolinha (picada) ½ pimentão verde (em cubinhos) ½ pimentão amarelo (em cubinhos)...

"Quem quiser ter saúde no corpo, procure tê-la na alma."

Endereço:

Rua Francisco Prestes Maia 386, Jardim Paulistano | Sorocaba | São Paulo

Telefone: (15) 3031-5110 |

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